La tecnologia, come materia scolastica  esplora e studia i dispositivi, le macchine e gli apparati (dai computer alle abitazioni, alle reti dell’energia) nei loro aspetti progettuali e costruttivi. In questa accezione gli ambiti di applicazione della tecnologia sono potenzialmente assai vasti e i percorsi formativi che vi si possono riferire sono i più diversi. L'attività di laboratorio in particolare è una delle scelte metodologiche cardini della disciplina. Il laboratorio di tecnologia, infatti, permette di acquisire le modalità per progettare e realizzare un intervento, un manufatto o un modellino, coordinando le conoscenze tecnologiche (il “sa “) con le risorse materiali (il “ sa fare “) e organizzative.  Il percorso formativo consente pertanto di acquisire : abilità manipolative , semplici tecniche di taglio e assemblaggio dei vari pezzi ; nonché permette di esprimere la creatività attraverso la realizzazione di semplici prodotti utilizzando anche materiali di recupero.